Коктейль "ПИВНОЙ ФЛИП" Состав: 2 кварты пива, пол-пинты джина, 4 яйца, 4 унции сахара. Приготовление: Смесь взбалтывается до пенистости, выливается в большой бокал и украшается мускатным орехом. Флип также можно подогреть раскаленной кочергой из камина, это создает непередаваемый привкус горелости, и затем залить ромом. Коктейль "СВЕТЛЯЧОК" Состав: Светлое пиво, пастеризованное молоко, сахар. Приготовление: В равных долях смешать охлажденное пиво и молоко. Добавить сахар по вкусу.
Коктейль "АДАМАНТ" Состав: 3 стакана светлого пива, 2 куриных яйца, 0,25 л белого столового вина, 3 ст. ложки воды, лимонная корка, корица. Приготовление: 3 столовые ложки воды, лимонную корку, корицу подогреть на небольшом огне, через 20 мин. прянности удалить. Разбить сырые яйца, влить их в вино, добавить прянный настой, сахарный песок и пиво. Поставить на малый огонь и взбивать до образования пенной структуры. Разлить в кружки.
Коктейль "SKIP AND GO NAKED" Состав: пиво, лимонный сок, джин, небольшое количество гранатового сиропа для цвета.
Коктейль "АДАМАНТ" Состав: 3 стакана светлого пива, 2 куриных яйца, 0,25 л белого столового вина, 3 столовые ложки воды, лимонная корка, корица. Приготовление: 3 столовые ложки воды, лимонную корку, корицу подогреть на небольшом огне, через 20 минут прянности удалить. Разбить сырые яйца, влить их в вино, добавить прянный настой, сахарный песок и пиво. Вновь поставить на небольшой огонь и взбивать до образования пенной структуры. Разлить в кружки и подавать.
|