Что нужно знать о транспортировке алкогольной продукции?

23.02.2016

Каждое производственное и торговое предприятие вынуждено регулярно пользоваться услугами грузоперевозчиков для того, чтобы обеспечить себе бесперебойную работу и своевременно доставлять продукцию закупщикам. Вот почему сегодня многие компании заказывают грузоперевозки Краснодар Симферополь автотранспортом. Не исключением являются и предприятия, производящие алкогольную продукцию. Однако такой груз требует соблюдения определенных правил и условий транспортировки, о которых более подробно будет рассказано ниже.

Требования к температурному режиму

Компания-перевозчик, которая взяла на себя обязанность транспортировать алкогольную продукцию в указанное место, в первую очередь должна соблюдать температурный режим. Так, не должно быть резких температурных перепадов, поскольку алкоголь этого не переносит. Рекомендуемая температура для перевозки шампанского, вина и других крепких напитков составляет приблизительно +11°С.

Однако если транспортировка будет осуществляться на протяжение нескольких суток, то понадобятся специальные рефрижераторы или изотермические фургоны. В том случае, если продукция будет перевозиться не в упакованном виде, то понадобится специальная цистерна, имеющая термоизолирующие стенки.

Важные моменты транспортировки

Поскольку алкоголь перевозится в бьющейся таре, то ее нужно тщательно закреплять. Если груз перевозится в ящиках, то их нужно правильно штабелировать и крепить. Для этого используются специальные растяжки или ремни. Также нужно запомнить, что напитки перевозятся в горизонтальном положении, чтобы жидкость имела контакт с пробкой.

Нельзя, чтобы на бутылки с вином или другим алгоколем попадали солнечные лучи. Так что место хранения должно быть тщательно закрыто. Еще не стоит транспортировать такой груз в том случае, если в транспорте присутствуют резкие запахи. Например, вино через пробку способно впитывать посторонние запахи, что может негативно повлиять на вкус напитка.

Требования к документации

У перевозчика алкогольной продукции должны быть на руках все необходимые сопроводительные документы, чтобы можно было предъявить различным контролирующим органам и покупателю счет-фактуру, накладную на товар и сертификаты соответствия. Довольно часто назначается сопровождающий экспедитор (если речь идет о транспортировке элитного товара), который будет следить за условиями перевозки и соблюдения норм. В этом случае документы будут находиться у него.

Одним словом, перевозка алкогольной продукции является ответственной и непростой задачей, требующей строго соблюдения установленных правил и аккуратности со стороны водителя, экспедитора, грузчиков и т.д. Именно по этой причине к выбору грузоперевозчика нужно подходить со всей тщательностью и искать компании с безупречной репутацией.

Похожие материалы:

• Сертификация алкогольной продукции
  

  Сертификация любой продукции, поставляемой на продажу, является гарантом качества и безвредности для здоровья человека. Сертификация алкогольной продукции должна проводиться третьей стороной (незаинтересованной), которая независима и от производителя и от потребителя продукции. Сроки и стоимость выполнения сертификата соответствия зависит от условий лабораторного исследования предоставленного товара. Алкогольная продукция относится к товарам, которые обязана пройти сертификацию перед поставкой на продажу. Всего перечень продукции, обязательных…

  
  
• На Экспертном совете при ФАС РФ обсуждали вопросы конкуренции и безопасности алкогольной продукции
  

  В последний день осени, 30.11.2011 года, заседал Экспертный совет при ФАС РФ (Федеральная антимонопольная служба), они рассматривали вопросы, связанные с состоянием и развитием конкуренции на алкогольном рынке страны , то есть, касательно вопросов производства, оборота и конечной продажи этилового спирта и продукции с содержанием алкоголя. На заседание было приглашено огромное количество участников, которые представляли интересы ФАС, Росстандарта, Министерства здравоохранения и…

  
  
• На Экспертном совете при ФАС РФ обсуждали вопросы конкуренции и безопасности алкогольной продукции – ч. 2
  

  Эксперты также отметили, что поправки к статье 26 действующего закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» , которые в данный момент находятся на обсуждении в Госдуме РФ, несколько ограничивают факторинговые компании в своих правах, вместе с тем, на их долю приходится примерно 30% от всех факторинговых услуг,…

  
  
• Сколько нужно пить для долгой и счастливой жизни
  

  Большинство народов мира знакомо с алкогольными напитками еще с глубокой древности. Сначала повсеместно употреблялось пиво, затем к нему присоединилось вино. Для чего, помимо веселья, люди употребляли алкоголь? Оказывается, отсутствие всякого рода спичек и зажигалок осложняло процесс дезинфекции воды, которую пили в основном в таком виде, в котором находили. Жидкости, содержащие спирт, являлись прекрасным средством не только обеззараживания воды, но и…

  
  
• Употреби шампанское по правилам – ч. 2
  

  Берут бутылку, не наклоняя ее, держа за корпус и поддерживая дно большим пальцем. Нельзя браться за горлышко, так как вино в этом месте быстро нагревается. Затем нужно один или два раза осторожно перевернуть бутылку для того, чтобы перемешать охлажденную часть напитка у ее основания с неохлажденной в ее горлышке. Затем бутылку показывают клиенту. Бутылку ставят на сервировочный столик. Освобождают пробку…