Барац-палинка Традиционным венгерским напитком считается фруктовая водка Barack Palinka (крепость от 38 до 47 градусов). Barack по-венгерски означает "абрикос". При изготовлении этого напитка абрикосы, несортовое сырье, забраживаются вместе с косточками. Встречаются виды Палинки из черешни, сливы. Есть даже кошерная палинка - сливовица Kosher Szilvapalinka, 47%. Но все же лучшей считается абрикосовая палинка из г. Кечкемет - Kecskemeti Barack Palinka (Барац-Палинка).Этот напиток подают, как правило, после трапезы, в качестве дижестива. Однако его можно употреблять как до сытного ужина, так и во время него.
Традиционным венгерским напитком считается фруктовая водка Barack Palinka (крепость от 38 до 47 градусов). Barack по-венгерски означает "абрикос". При изготовлении этого напитка абрикосы, несортовое сырье, забраживаются вместе с косточками. Встречаются виды Палинки из черешни, сливы. Есть даже кошерная палинка - сливовица Kosher Szilvapalinka, 47%. Но все же лучшей считается абрикосовая палинка из г. Кечкемет - Kecskemeti Barack Palinka (Барац-Палинка).Этот напиток подают, как правило, после трапезы, в качестве дижестива. Однако его можно употреблять как до сытного ужина, так и во время него.
Вино
Алк. напитки из молока