АлкоГУРУ - это:

Изысканные вина, крепкие напитки, неповторимые коктейли, интересные статьи, тосты и многое другое связанное с алкогольной продукцией!

Рубрика: Тосты алкоголь власного приготування

Пунш НоворічнийІнгредієнти:- Консервовані …

24.07.2013

Пунш “Новорічний”
Інгредієнти:
– консервовані фрукти з компоту.
– сухе біле вино – 1 склянка
– горілки – 1 / 2 склянки
– цукор – 1 склянка
– апельсин – 1
– лимон – 1
Спосіб приготування:

Дрібно нарізану суху або свіжу цедру лимона або апельсина розтерти з цукровим піском, потім залити їх літром окропу. Вичавити сік з лимона, влити горілку, закрити посуд і залишити на 3 години. Потім процідити відвар з цедрою, додати сік апельсина, вино і консервовані фрукти.

Поставити в холодильник на кілька годин.

Похожие материалы:

  • Виноградне виноЯкість виноградного вина … Виноградне виноЯкість виноградного вина …

    Виноградне вино Якість виноградного вина залежить від сортів винограду, що переробляється, клімату даної місцевості і часу збору. Для виготовлення вина годиться більшість сортів винограду, але краще робити вино з винних сортів, які мають соковиту м'якоть і велика кількість цукру. Збирають виноград після досягнення повної зрілості з оптимальним балансом цукристості і кислотності. У гарну сонячну погоду виноград залишають на лозі подовше,…


  • Виноградне виноЯкість виноградного вина … – ч. 2 Виноградне виноЯкість виноградного вина … – ч. 2

    При виготовленні рожевого вина сусло потрібно відокремлювати від шкірки на більш ранньому етапі, щоб вино мало лише слабкий відтінок кольору. Далі все відбувається так само, як і з білим вином. Краща частина сусла, найбагатша цукром, - це сік, що стікає самопливом на самому початку завантаження винограду в кошик преса. Після того як перестане відділятися сік-самоплив, виробляють першого пресування і отримують…


  • Виноградне виноЯкість виноградного вина … – ч. 3 Виноградне виноЯкість виноградного вина … – ч. 3

    Закваску для штучного зараження сусла можна приготувати самостійно. Готується закваска із стиглих ягід, зібраних за тиждень до основного збору винограду. Ягоди збирають в суху погоду, не миють, щоб не змити дріжджові бактерії, потім відокремлюють від кистей, роздавлюють і віджимають сік. Віджатий сік наливають в пляшку на 1 / 2 об'єму. Ємність з закваскою закривають ватною пробкою, прибирають у темне приміщення…


  • Лікер з чорної смородиниІнгредієнти:- Вода … Лікер з чорної смородиниІнгредієнти:- Вода …

    Лікер з чорної смородини Інгредієнти: - вода - 3-4 склянки. для сиропу: - цукор - 750г - горілка чи спирт - листя чорної смородини - 9-10 шт. - чорна смородина Спосіб приготування: Ягоди чорної смородини укладають в бутель на 3 / 4 її об'єму, додають з десяток промитих в холодній кип'яченій воді листків, заливають міцною горілкою або розведеним до потрібної…


  • Какао-Лікер Какао-Лікер

    Какао-Лікер Інгредієнти: - вода - 1 стакан. - молоко - 2 склянки - спирт - 1.5кг - ваніль - щіпка - какао-порошок - 200г Спосіб приготування: До 200 г какао-порошку додають шіпоку ванілі, заливають 1,5 л спирту і настоюють 1 тиждень, щодня по кілька разів збовтуючи. Тим часом готують сироп з цукру, молока і 1 склянки води. Остиглий сироп з'єднують…


YARPP
 

Алкогольные напитки