АлкоГУРУ - это:

Изысканные вина, крепкие напитки, неповторимые коктейли, интересные статьи, тосты и многое другое связанное с алкогольной продукцией!

Рубрика: Алкогольные статьи

Как правильно пить абсент

18.11.2013

Как правильно пить абсент Как же правильно пить абсент?
Правильно пить абсент принято из широкого, сужающегося книзу стакана.

Поскольку это весьма горький напиток, то все способы его потребления сводятся к тому, чтобы уменьшить эту горечь.
Традиционный способ (французский) состоит в том, что перед тем, как пить абсент в него льют холодную воду через кусочек сахара, лежащий на специальной ложечке с отверстиями.

Сахар растворяется, попадает в напиток и смешивается с ним.
Предполагают, что сладкая вода усиливает действие туйона. При смешивании ее с абсентом последний мутнеет и приобретает радужный желто-зеленый цвет.

Оптимальное соотношение – 5 частей воды на 1 часть абсента.
Этот ритуал имеет не меньшую притягательность нежели необыкновенный вкус напитка и его возбуждающее действие.

В последнее время чаще используют несколько другой вариант пития абсента (чешский способ): в чайную ложку кладут немного сахара, затем в ложку наливают абсент, поджигают его и ждут расплавления сахара.
Полученную карамель быстро выливают в бокал с абсентом и размешивают.

Этот способ опасен тем, что абсент в стакане может легко загореться, поэтому необходимо применять его осторожно.
Если вы пьёте абсент в чистом виде, но сильно охлажденным, то можно считать , что вы правильно пьёте абсент.

Однако этот способ, скорее, на любителя или даже “профессионала”.
Наконец, перебить горький вкус абсента можно долькой-лимона.

Похожие материалы:

  • Как правильно пить самбуку Как правильно пить самбуку

    Прежде, чем пить этот горящий в прямом смысле слова, напиток, ознакомьтесь с правилами её употребления. Зачастую самбуку пьют в ее девственном обличии, т.е. чистой, в качестве аперитива или даджестива. 1. Добавив воды или льда самбуку можно растянуть на весь вечер и на долгое время утолить жажду. После проморозки бутылки с самбукой, которая при этом достигает почти консистенции льда, получается чудесный…


  • История Абсента – ч. 3 История Абсента – ч. 3

    Огонь и без того – зрелище завораживающее. Когда же голубое пламя подрагивает в твоем стакане, и ты знаешь, что вот это сейчас нужно будет выпить – ощущение острое по своей оригинальности. Если же бармен сравнительно ловок, то процесс приготовления такого «пламенеющего» коктейля выглядит, словно магический обряд, в конце которого раздается легкий щелчок зажигалки или чиркающий звук спички, и в твоем…


  • Как правильно пить бренди Как правильно пить бренди

    Любопытно, что бокал для виноградного бренди должен быть обязательно в форме тюльпана, коньячного бокала, поскольку, по мнению ценителей, благодаря такой форме удается лучше уловить нюансы напитка, а также ощутить разнообразие его аромата. Что же касается того, какой температуры следует пить бренди – подогревать его или пить со льдом , то мнения ценителей расходятся, причем почти поровну. Одна половина утверждает, что…


  • Какие ошибки мы допускаем при употреблении шампанского и как правильно его пить Какие ошибки мы допускаем при употреблении шампанского и как правильно его пить

    Ни один новогодний стол не обходится без бутылки шампанского. о пьём мы все его... неправильно! Какие же ошибки мы совершаем в отношении благородного напитка? Хлопок – и пробка вылетает из бутылки. Быстро подставить бокал, звонко чокнуться и выпить залпом шампанское , пока часы бьют двенадцать раз. Так начинается «правильный» Новый год. А вот шампанское положено пить совсем иначе. Какие же…


  • Как пить абсент Как пить абсент

    Чтобы избежать покупки поддельного абсента, внимательно читайте все надписи на этикетке. В первую очередь посмотрите на название. Написание слова "абсент" в разных языках отличается. Например, в Испании и Италии обычно пишут "Absenta", в Чехии - "Absinth". Будьте внимательны: часто встречаются напитки, имитирующие абсент, - в этом случае название меняют намеренно. Во Франции, например, где слово "абсент" пишется как "Absinthe", выпускается…


YARPP
 

Алкогольные напитки